Sabitleyici

Sabitleyici, sabitleyici özelliği olan veya bir sistemi sabitleyen madde, cihaz veya mekanizmayı ifade eden Türkçe bir terimdir. Genel anlamı, bir değişkenin bozulmadan veya istenen konumda kalmasını sağlamak için kullanılan araçları kapsar. Bu kavram, kimya ve malzeme bilimi ile gıda teknolojisi, kozmetik ve bazı endüstriyel uygulamalarda sıkça kullanılır ve sabitleyici ajanlar veya sabitleyici cihazlar olarak adlandırılan çözümleri kapsar. Etymolojik olarak sabitlemek fiilinden türeyen -ici yapısı, “sabit kılan” anlamına gelir.

Kullanım alanları olarak kimya ve malzeme biliminde sabitleyici, polimerlerin veya çözeltilerin bozucu etkenlere karşı dayanıklılığını artıran katkı maddeleri olarak işlev görür; UV sabitleyiciler ve antioksidanlar bu gruba örnektir. Gıda endüstrisinde sabitleyici, karışımların ayrışmasını ve viskozite kaybını önlemek için kullanılan katı ya da sıvı katkı maddeleridir; hidrokolloitler arasında pektin, guar sakızı ve karrageenan gibi maddeler buna dahildir. Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde sabitleyici, emülsiyonların stabil kalmasını sağlar ve ürünlerin raf ömrünü uzatır. Endüstriyel ve mühendislik uygulamalarında sabitleyici kavramı, sistemlerin hareketleri, konumu veya dağılımı üzerinde kontrol sağlayan cihazlar veya tasarımlar için de kullanılır ve titreşim ile yön/konum stabilizasyonunu hedefleyebilir.

Sabitleyici terimi, stabilizatör kelimesiyle eş anlamlı olarak da kullanılır ve bozucu etkilerin etkisini azaltmaya yöneliktir. See also: stabilizatör.