Kostrådgivare

Kostrådgivare är en yrkesperson som erbjuder kost- och näringsrådgivning till privatpersoner eller grupper. De kan hjälpa klienter med övergripande hälsosam kost, viktminskning, sportnutrition, matsmältningsproblem, allergier eller intoleranser och livsstilsförändringar. Rådgivningen kan ske individuellt eller i mindre grupper och kan bedrivas i privat regi, på gym eller som del av ett företag eller vårdteam.

I Sverige är titeln kostrådgivare inte skyddad, vilket innebär att utbildningskrav och bakgrund varierar mellan personer. Många har kurser eller certifikat inom näringslära, kost- och hälsocoaching eller friskvård, medan andra har bakgrund som exempelvis personliga tränare, sjukgymnaster eller annan hälsorelaterad utbildning. Det är vanligt att kostrådgivare inte har formell medicinsk behandling eller receptbehörighet, och de arbetar oftast i samarbete med legitimerade yrkesutövare som dietister eller läkare vid behov.

Praktiska tjänster kan inkludera kostplaner, portionsråd, grocery lists, måltidsförslag och stöd för livsstilsförändringar. De baserar ofta sitt arbete på allmänna näringsriktlinjer och beteendeförändringstekniker, men kvaliteten och evidensbasen kan variera. Vid specifika medicinska tillstånd rekommenderas samråd med legitimerad dietist eller annan vårdgivare. Vid val av kostrådgivare kan det vara klokt att kontrollera erfarenhet, referenser och vilka metoder som används.