Keediseadmed

Keediseadmed on köögis kasutatavate seadmete üldmäärtus, mida kasutatakse toidu valmistamiseks, soojendamiseks või töötlemiseks. Need võivad töötada elektri, gaasi või muu energiallikaga ning olla nii püsivalt köögis paigaldatud kui ka kaasaskantavad.

Peamised kategooriad hõlmavad pliidid ja ahjud, elektrilised keedukannid, mikrolaineahjud, rösterid, segistid ja blenderid, köögikombainid, aeglased keetjad, survekeedukannid, riisikeetjad ja õhufriteerijad. Iga seade täidab erinevat eesmärki: pliidid ja ahjud annavad küpsetamiseks ja praadimiseks vajalikku kuumust, elektrilised keedukannid teevad kiiresti kuuma vett, mikrolaineahjud on kiired soojendajad, segistid ja blenderid annavad purustamise ja segamise, köögikombainid teevad mitmesuguseid ettevalmistustöid, aeglased keetjad võimaldavad pikaajaliselt madalal temperatuuril küpsetamist, survekeedukannid kiirendavad keetmist, riisikeetjad valmistavad riisi ühtlaselt ning õhufriteerijad pakuvad krõbedat tulemust vähese rasva kasutamisega.

Ajalugu: 19. ja 20. sajandil hakati laialdaselt kasutama elektrilisi köögiseadmeid; mikrolaineahjud jõudsid turule 1960. aastatel ning tootevalik laienes kiiresti. Tänapäeval on keediseadmed kodudes tavapärane varustus ning neid toodetakse nii, et need oleksid energiatõhusad, kasutusmugavad ja sageli ühendatavad nutikate võrkudega.

Turvalisus ja hooldus: kasutamisel tuleb järgida tootja juhiseid, kontrollida juhet ja pistikut, mitte kasutada vigastatud seadmeid ning lastel olla pideva järelvalve all. Seadmeid tuleb puhastada vastavalt juhistele ning vältida märgades tingimustes kasutamist, et vähendada elektriohtu.

Seotud teemad: köögiseadmed, energiatõhusus, ohutus.