Kasvitieteessä

Kasvitiede on biologian haara, joka tutkii kasveja sekä niiden rakennetta, toimintaa ja kehitystä sekä kasvien monimuotoisuutta ja niiden vuorovaikutuksia ympäristön kanssa. Tiede kattaa kasvien elinympäristöt, lisääntymistavat ja sopeutumiskeinot sekä kasvien roolin ekosysteemeissä, kulttuurissa ja taloudessa.

Historian juuret ulottuvat antiikin aikaan; Theophrastus ja muut varhaiset tutkijat kehittivät kasvien luokittelun ja kuvailun. Moderni kasvitiede sai kimmokkeen Carl von Linnén systemaattisesta luokittelusta. Nykyään tutkimus käyttää mikroskopiaa, molekyyligeneettisiä menetelmiä, kuvantamistekniikoita sekä herbaarioita kasvien tunnistamiseen ja dokumentointiin.

Kasvitiede käsittää muun muassa kasvien rakenteen ja solujen tutkimuksen sekä kasvien fysiologian, systematiikan ja evoluution. Lisäksi tutkimus kattaa kasvien ekologiason sekä ethnobotanikan sekä kasvien historiaa ja käyttötapoja ihmisessä. Käytännön sovelluksia ovat maatalous, kasvinjalostus, lääkekasvit sekä luonnonvarojen suojelu.