Karamellisoituneissa

Karamellisoituneissa on suomen kielen kieliopillinen muoto, jota käytetään kuvaamaan useita kappaleita tai osia, jotka ovat karamellisoituneet. Se on adjektiivin karamellisoitunut inessiivimuoto, muodostettu verbistä karamellisoida. Perusmuotona ovat karamellisoitunut (yksikkö) ja karamellisoituneet (monikko); inessiivimuoto on karamellisouneissa? oikea muoto on karamellisoituneissa, jolloin se sopii yhteen substantiivin kanssa ilmaisemaan tilaa eli “jonkun ollessa karamellisoitunut”.

Käyttöesimerkki: Karamellisoituneissa pähkinöissä on tumma karamellin maku. Tämä ilmaisee, että pähkinät ovat karamellisoituneet ja kuvaa sekä makua että koostumusta.

Käyttökonteksti: Termiä käytetään pääasiassa resepteissä ja ruokakuvauksissa, joissa halutaan korostaa karamellisoitumisen jälkivaikutuksia kuten makua, värin ja suutuntumaa. Se esiintyy sekä makeissa että suolaisissa ruoissa, kuten jälkiruoissa, kastikkeissa ja pintakäsittelyissä.

Etymologia: Sana muodostuu suomen kielen verbistä karamellisoida, jonka merkitys on sokerin karamellisoituminen. Tästä on johdettu adjektiiviset muodot karamellisoitunut/karamellisoituneet, ja inessiivimuotoja käytetään kuvailemaan ryhmää tai useita kappaleita tässä tilassa.

Huomio: Karamellisoituneissa on tekninen termi, joka esiintyy yleisemmin kirjoitetussa ruokayhteydessä. Se voi olla vähemmän käytetty arkipäiväpuheessa, mutta kontekstista ymmärretään.