Foszátsókat

Foszátsókat (foszát sók) a foszforsav (H3PO4) különböző kationokkal alkotott sói jelentik. Ezek közé tartoznak az ortofoszátok (PO4^3−) ionján alapuló formák, amelyeket nátrium-, kálium-, kalcium- vagy ammóniumsókkal találhatunk meg. A foszátsókat lehet egyszerű sók (például Na3PO4), illetve összetettebb formák, például polifoszátok vagy metafoszfátok is.

Természetes előfordulás és gyártás: Foszátsókat a természetben főként foszfátércekben találunk, legfontosabb nyersanyag az apatit. Ipari feldolgozásban a foszforércet kénsavval kezelik, hogy foszforsavat nyerjenek, amelyből különböző foszátsókat és műtrágyákat állítanak elő: mono- és diammonium foszát (MAP, DAP), valamint tri-szuperfoszfát (TSP).

Használat és alkalmazások: A foszátsókat elsődlegesen növényvédelmi és növénytrágyaként használják a mezőgazdaságban. Ezenkívül élelmiszer-adalékanyagokként, lágyító- és stabilizáló anyagként is felhasználják foszátokat, továbbá vízkezelésben és mosó- vagy tisztítószerekben is előfordulhatnak.

Biológiai és környezeti jelentőség: A foszfor alapvető élettani elem, része a DNS-nek, az ATP-nek és a sejtfelszínhez kapcsolódó molekuláknak. A foszfor körforgásának részeként a növények és mikroorganizmusok felhasználják a foszátokat. A túlzott foszforbevitel eutrofizációt okozhat tavak és folyók vizében, ami algásodáshoz és oxigénhiányhoz vezethet. Környezeti kockázatként kezelik az oldható foszát-szennyezést és a műtrágyafelhasználásból eredő diffúz hatásokat.