Förvattnas

Förvattnas är ett svenskt verb i passiv form som betyder att något får vatten i överskott eller späds ut med vatten. Det används främst om växters jord och rötter, men även i matlagning när vätska tillsätts för att minska koncentrationen.

Inom växthus och trädgård beskriver förvattning en felaktig vattning där jorden står våt länge, vilket leder till syrebrist i rötterna och ökar risken för rotröta. Den motsatta termen är undervattning. För att förebygga förvattning betonas god dränering, jämn vattning och anpassning till växtens behov och jordens egenskaper.

Inom matlagning kan förvattna betyda att späda ut en vätska med vatten för att minska koncentrationen av smak, färg eller tjockhet. Exempelvis kan man förvattna buljong eller sås för att uppnå önskat styrka eller konsistens. Det kan också gälla att späda drycker eller produkter som blivit för koncentrerade.

Grammatiskt har förvattnas en presens passiv form. Den aktiva motsvarigheten är förvattnar; preteritum är förvattnade och supinum är förvattnat. Den passiva formen används ofta i beskrivningar som “jorden förvattnas” eller “såsen förvattnas”.

Se även: vattna, övervattna, förtunna.