Epoksiresiiniverkot
Epoksiresiiniverkot ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka muodostuvat rasvahappojen epoksidoitumisen seurauksena. Nämä yhdisteet ovat tärkeitä biologisissa prosesseissa, kuten solujen viestinnässä ja tulehdusreaktioiden säätelyssä. Epoksiresiiniverkot syntyvät pääasiassa solukalvon entsyymien, kuten sytokromi P450-entsyymien, katalysoimana. Niiden muodostuminen tapahtuu pääasiassa polyepoksidien, kuten arakiidonihapon, metabolisoitumisen kautta.
Epoksiresiiniverkot jaetaan kahteen pääryhmään: epoksyeikosatetraeenihappo (EET) ja dihydroksyeikosatetraeenihappo (DHET). EET-yhdisteet ovat aktiivisempia biologisissa prosesseissa, kun taas
Epoksiresiiniverkot ovat myös tärkeitä tulehdusprosessien ja kudoskorjautumisen säätelijöinä. Ne voivat vaikuttaa solujen kasvun ja jakautumisen säätelyyn
Epoksiresiiniverkot ovat myös kiinnostavia tutkimuskohteita, sillä niiden rooli eri sairauksien kehittymisessä ja etenemisessä on edelleen tutkimuksen