Endotermiche

Endotermiche è un termine che descrive processi o reazioni che assorbono calore dall’ambiente circostante. In un processo endotermico, il sistema riceve energia termica dall’esterno e si verifica un aumento dell’entalpia (ΔH > 0). Di conseguenza, il calore fluisce dal ambiente al sistema.

Si contrappongono ai processi esotermici, nei quali il sistema rilascia calore all’ambiente (ΔH < 0). La differenza tra i due tipi di processo riguarda principalmente la direzione del trasferimento di calore e la variazione di energia interna del sistema.

Esempi comuni di processi endotermici includono la fusione del ghiaccio, l’evaporazione di un liquido e la dissoluzione endotermica di sostanze come il nitrato di ammonio in acqua. Anche la fotosintesi nelle piante è considerata endotermica in quanto assorbe energia luminosa per trasformarla in energia chimica.

Aspetti teorici: la termodinamica descrive l’energia associata come ΔH, ma la spontaneità di un processo dipende dall’energia libera di Gibbs, ΔG = ΔH − TΔS. Un processo endotermico può essere spontaneo se l’aumento di entropia è sufficiente e la temperatura è adeguata, rendendo ΔG negativo nonostante ΔH sia positivo.

Applicazioni pratiche: i processi endotermici sono sfruttati in refrigerazione e in alcune fasi di potenziamento energetico e industriale. In biologia, la fotosintesi è un esempio fondamentale di trasferimento di energia che richiede assorbimento di calore e luce.