Dglukoosimolekyyli

D-glukoosimolekyyli on tärkeä monosakkaridi ja hiilihydraatti, joka esiintyy luonnossa laajalti. Sen kemiallinen kaava on C6H12O6. D-glukoosi on yleensä tunnettu nimellä glukoosi tai rypälesokeri. Se on yksi yleisimmistä yksinkertaisista sokereista ja ihmiskehon ensisijainen energianlähde.

Molekyylirakenteeltaan glukoosi on aldohekssoosi, mikä tarkoittaa, että siinä on kuusi hiiliatomia ja yksi aldehydiryhmä. D-glukoosin stereokemiallinen konfiguraatio on sellainen, että sen viimeisen hiiliatomin (C5) hydroksyyliryhmä on oikealla puolella Fisherin projektion kaaviossa. Tämä D-konfiguraatio on yleisin luonnossa esiintyvä muoto.

Glukoosi esiintyy sekä avoketjuisena muotona että rengasmuotoisina hemiasetaleina. Vesiliuoksessa avoketjuinen ja rengasmuotoinen muoto ovat tasapainossa, ja rengasmuoto on vallitseva. Rengasmuoto voi olla alfa- tai beetamuoto riippuen hemiasetalisen hiilen (anomeerinen hiili) hydroksyyliryhmän asennosta.

Glukoosi on keskeisessä roolissa monissa biologisissa prosesseissa, kuten soluhengityksessä, jossa se hajoaa tuottaen energiaa. Se on myös rakennusaineena monimutkaisemmille hiilihydraateille, kuten tärkkelykselle, glykogeenille ja selluloosalle. Kasvit tuottavat glukoosia fotosynteesin avulla. Monet hedelmät, kuten viinirypäleet, sisältävät runsaasti glukoosia, mistä juontaa juurensa sen yleinen nimitys "rypälesokeri".