Beetahüdroksüketoonid

Beetahüdroksüketoonid on orgaanilised ühendid, mis sisaldavad kahte funktsionaalset rühma: ketooni ja hüdroksüüli. Konkreetselt asub hüdroksüülrühm beeta-süsiniku aatomil, mis on ketooni karbonyülrühmaga külgneva süsiniku aatomi (alfasüsiniku) kõrval. Seega on nende struktuuriks R-CO-CH(OH)-CH2-R', kus R ja R' tähistavad alküül- või arüülrühmi.

Need ühendid on olulised mitmetes biokeemilistes protsessides. Näiteks on nad tähtsad metaboolsed vaheained. Üks tuntumaid beetahüdroksüketoonide klassi kuuluvaid ühendeid on beetahüdroksübutüraat (BHB), mis on üks kolmest peamisest ketoainest, mida keha toodab rasva lagundamisel, eriti madala süsivesikute sisaldusega dieedi või paastumise ajal. BHB ja teised ketoained võivad toimida alternatiivse energiaallikana ajule ja teistele kudedele.

Beetahüdroksüketoonidel on ka rakenduslikku tähtsust keemias ja meditsiinis. Neid kasutatakse orgaanilises sünteesis ehitusplokkidena keerukamate molekulide valmistamisel. Meditsiinis uuritakse nende potentsiaalset terapeutilist toimet erinevate haigusseisundite, nagu neurodegeneratiivsed haigused ja ainevahetushäired, korral. Nende mitmekülgsus muudab need huvipakkuvateks nii teaduslikus uurimistöös kui ka praktilistes rakendustes.