Asetyylikoentsyymiä
Asetyylikoentsyymiä (engl. *acetyl-CoA*) on tärkeä väliaine solujen aineenvaihdunnassa, joka toimii energian ja ravinteiden siirtymisen välittäjänä. Se muodostuu useissa biokemiallisissa prosesseissa, kuten glukoosin hajoamisessa (glykolyysissä), rasvojen hapettumisessa ja joidenkin aminohappojen katabolismissa. Asetyylikoentsyymiä muodostuu myös kolhiinihapon ja karnitiinin välityksellä rasvojen kuljetuksessa mitokondrioihin.
Asetyylikoentsyymiä koostuu asetyyliryhmästä (CH₃CO–), fosfaattiryhmästä ja koentsyymi A:sta (CoA), joka on vitamiini B₅:n (pantoteenihapon) johdannainen. Se
Asetyylikoentsyymiä esiintyy kaikissa soluissa, mutta sen merkitys on erityisen suuri energiantarpeellisissa kudoksissa, kuten lihaksissa ja aivoissa.
Asetyylikoentsyymiä voidaan tuottaa myös ruokavalion kautta, sillä se esiintyy joissakin elintarvikkeissa, kuten munissa, lihassa ja fermentoiduissa