Agrártudományi

Agrártudományi, vagy agrár-tudományi kifejezés a mezőgazdasági termelés és a kapcsolódó erőforrás-gazdálkodás tudományos megközelítését jelöli. Ez a terület több tudományágot ötvöz, és magába foglalja a növénytermesztést és növényvédelmet, az állattenyésztést és élelmiszer-előállítást, a talajtudományt és talajhasználatot, a vízgazdálkodást, az agrártechnológiákat, a mezőgazdasági gépészetet és az agrárinformatikát, valamint az agrárgazdaságtant és az élelmiszer-ellátási láncok kérdéseit. Célja a termelékenység növelése és a fenntartható gazdálkodás biztosítása.

A modern agrártudományi kutatás képes a génnemesítés, a fajta- és növényhibridáció, a klímaváltozásra adott válaszok, a talajerőforrások hatékony kezelése, az ökológiai gazdálkodás és a precíziós mezőgazdaság alkalmazása, valamint az adatvezérelt gazdálkodás fejlesztése. A gyakorlati alkalmazások közé tartozik a termékbiztonság, az élelmiszer-minőség, a víz- és energiahatékonyság, valamint a vidéki térségek fejlesztése.

Az oktatásban és a kutatásban a magyar felsőoktatásban is jelentős szerep jut az agrár-tudományi karoknak és intézeteknek. Alapképzések és mesterképzések keretében számos szakágat kínálnak, például agrártechnológia, agrárgazdaságtan, környezettudomány vagy élelmiszer-tudomány. A terület kapcsolódik a mezőgazdaságpolitikához, a vidéki térségek fejlesztéséhez és a fenntartható gazdálkodás globális kihívásaihoz.