zsírraktározó
A zsírraktározó, vagy más néven zsírtároló sejtek, a szervezetben a zsírsavakat és energiatartalmú anyagokat tároló specifikus sejtek. Ezek a sejtek főleg a zsírszövetben találhatóak, amely az emberi és számos állatfaj testében a bőr alatt, belső szervek körül, és más helyeken is jelenleg. A zsírraktározó sejtek fő feladatuk a zsírsavak tárolása, amelyek energiatartalmú molekulák, és szükség esetén gyorsan felhasználhatók a szervezet energiaellátására.
A zsírraktározó sejtek két fő típusba sorolhatók: a fehér zsírszövet (white adipose tissue, WAT) és a barna
A zsírraktározó sejtek képesek a zsírsavakból triglicerideket (zsírszövetben tárolható energiatartalmú molekulákat) szintetizálni, amelyek a sejtekben lipidoszférákban
A zsírraktározás szabályozása hormonális és idegi mechanizmusok által történik. Például az inszulin és a glukagón hormonok