vajauksista
Vajaus tarkoittaa puutetta tai riittämättömyyttä, erityisesti elintärkeissä resursseissa kuten ravintoaineissa ja vesivaroissa, mutta myös taloudellisissa tai toiminnallisissa yhteyksissä. Vajauksista viitataan yleensä useisiin puutteisiin, jotka voivat koskea yksilöä, yhteisöä tai yhteiskuntaa. Termiä käytetään sekä arkikielessä että tieteellisessä kontekstissa.
Ravintoaineiden vajaukset ovat yleisimpiä, esimerkiksi raudan, D-vitamiinin, jodin ja B12-vitamiinin vajauksia. Ne voivat johtua riittämättömistä ruokavalioista,
Vajauksilla on monia vaikutuksia: anemia, heikentynyt vastustuskyky, väsymys sekä kasvun ja kehityksen häiriöt erityisesti lapsilla. Vaikutukset
Havaitsemisessa käytetään verenkuvia sekä vitamiini- ja mineraalipitoisuuksien mittauksia ja ravitsemusseurantaa. Hoito ja ehkäisy perustuvat ruokavalion parantamiseen,
Koko yhteiskunnan tasolla vajauksien ehkäisy ja hallinta vaativat moniammatillista yhteistyötä: ruokaturvan varmistamista, terveydenhuollon saatavuuden parantamista, ravitsemusvalistusta