topeltviljastust

Topeltviljastus on viljastumisprotsess õistaimedel (angiospermidel), mille käigus viljastuvad kaks sperm-rakku kaks erinevat sihtmärki embrüosakus: munarakk ja keskse rakuga polaarnukleide kooslus. Esimene viljastamine moodustab zigooti; teine viljastamine moodustab endospermi, mis on tavaliselt triploidi.

Viljastumine toimub pärast tolmlemist: tolmutolm jõuab stigmal ning pollenitoru kasvab stiili kaudu embrüosakusse. Seal jõuavad kaks sperm-rakku embrüosakusse. Üks viljastab munaraku ja moodustab zigooti; teine viljastab keskse rakuga polaarnukleide koosluse ning tekib endosperm. Endosperm toimib peamiselt lõunaoja toitainekudena seedide arengu ajal.

Zigoot areneb embrüoks ja annab alguse uuele taimekehale. Endosperm pakub varajaseks arenguks toitained, kuni embrüo iseseisvalt toitata. Mõnel liigil muutub endosperm seedsides peamiseks toitainete allikaks ja võib püsida kogu seediaja, teistel liigil kaotab varsti toitumisfunktsiooni.

Topeltviljastus on omane peamiselt õistaimedetele ja on oluline nende arenguks, kuna see tagab nii embrüo kui ka endospermi olemasolu ja toitumise. See protsess eristab angiospermeid teistest taimeliikidest ning on aluseks seedide kasvule ja taimede edasisele paljunemisele.

Topeltviljastuse avastamine toimus 1898. aastal iseseisvalt Sergei Nawaschini ja Léon Guignard’i poolt lillide (nt liilia ja fritillaria) uurimuste käigus. Sellest ajast on see viljastumisprotsessi keskne mõiste õistaimede bioloogias.