teelusikoita

Teelusikoita ovat pienet lusikat, joita käytetään teen tai kahvin sekoittamiseen sekä pienten ainesmäärien mittaamiseen ruoanlaitossa ja leivonnassa. Ne ovat yleisiä keittiövälineitä ja osa monien ateriasettujen perustarvikkeista. Teelusikan tarkoitus on sekä käytännöllinen että mittausapuväline, ja niitä käytetään päivittäin kotioloissa sekä ravintoloissa.

Teelusikan tilavuus on käytännössä noin 5 millilitraa, mutta todellinen kapasiteetti voi hieman vaihdella valmistajan ja mallin mukaan. Siksi resepteissä pääsee usein käytetyllä yksiköllä ”teaspoon” viittaamaan samaan mittaan, vaikka tarkka mitta saattaa poiketa pienin määrin.

Tyyppejä ja materiaaleja on monia. Yleisimmät teelusikat ovat ruostumattomasta teräksestä valmistettuja, mutta niitä voidaan valmistaa myös hopeasta, alumiinista, muovista tai puusta. Osa malleista on tarkoitettu konepesuun, toiset käsinpesystä huolimatta. Eri kokoja ja muotoja julkituovat myös kahvilusikat sekä erilaiset suunnatut desig-mallit, mutta käytännössä ne palvelevat samaa tehtävää: pienen annoksen mittaamista tai teen sekoittamista.

Historia ja käyttöympäristö: Teelusikoita on käytetty laajasti 1700-luvulta lähtien ja ne ovat pysyneet kiinteänä osana kotikeittiöitä ympäri maailmaa. Niiden rooli on sekä käytännöllinen että symbolinen, ja ne voivat ilmentää arkea tai henkilökohtaista tyyliä astiaston designin kautta.