suolantarpeisiin

Suolantarpeisiin viittaa elimistön päivittäinen tarve suolalle, erityisesti natriumille ja kloridille. Tämä tarve liittyy nestetasapainon ja elektrolyyttien säätelyyn sekä hermo- ja lihasfunktion säilymiseen. Ravinnosta saatavan natrium- ja kloridimäärän on oltava riittävä, mutta ei liiallinen.

Maailman terveysjärjestö WHO suosittelee aikuisille alle 5 grammaa suolaa päivässä (noin 2 grammaa natriumia). Lasten ja nuorten tarve on pienempi, ja ruokavalio tulisi sovittaa ikä- ja terveydentilan mukaan. Kansalliset ohjeet voivat hieman poiketa, mutta suuntaviivat ovat samankaltaiset.

Tarvetta säätelevät tekijät ovat ilmasto ja hikoilu, fyysinen aktiivisuus, ikä sekä elämänvaiheet kuten raskaus. Tiettyjen sairauksien, kuten munuaissairauksien tai sydän- ja verenkiertoelinten ongelmien, läsnäolo voi muuttaa suolan tarvetta ja sallittua saantia.

Liiallinen suolan saanti liittyy kohonneeseen verenpaineen ja sydän- sekä verenkiertoelinten sairauksien riskiin. Vähäinen natriumin saanti on harvinaisempaa, mutta voi aiheuttaa nestetasapainon ongelmia. Suurin osa natriumista tulee jalostetuista elintarvikkeista; ruokavalio-ohjaukset, ruoanlaiton vähä-suolaisuus ja etikettien lukeminen voivat auttaa saavuttamaan suositellun saannin.