ruokakäyttäytymiseen
Ruokakäyttäytyminen viittaa ihmisten ja muiden eläinten syömiseen liittyviin käyttäytymismalleihin ja prosesseihin. Se kattaa laajan kirjon tekijöitä, jotka vaikuttavat siihen, mitä, milloin, miten ja miksi syömme. Tähän sisältyvät biologiset tarpeet, kuten nälkä ja ravintoaineiden saanti, mutta myös psykologiset ja sosiaaliset tekijät.
Biologisesti ruokakäyttäytymisen perusta on selviytymisessä. Elimistö säätelee ruokahalua homeostaattisten mekanismien avulla, jotka pyrkivät ylläpitämään kehon tasapainoa.
Psykologiset tekijät ovat merkittäviä. Tunteet, kuten stressi, ilo tai suru, voivat vaikuttaa syömiskäyttäytymiseen johtaen tunnesyömiseen tai
Sosiaalinen ympäristö vaikuttaa voimakkaasti ruokakäyttäytymiseen. Kulttuuriset normit, perinteet, perheen ruokailutottumukset ja sosiaalinen paine vaikuttavat siihen, mitä