rheológia
Rheológia a deformációk és áramlások tudománya, amely a különböző anyagok válaszát vizsgálja a rájuk kifejtett erők függvényében. A vizsgált anyagok köre széles: folyadékok, paszták, gélek és szuszpenziók; a szemcsés és halmazállapotú anyagok viselkedését is leírhatja. A terület a belső szerkezet és kölcsönhatások hatására kialakuló idő- és sebességfüggő válaszokat elemzi.
Fő fogalmai közé tartozik a viszkozitás, amely a folyadék ellenállását jelöli, és a viszkoelaszticitás, amely a
Mérések és eszközök: rheométerek lehetnek rotációsak vagy kapilláris alapúak; gyakran cone-plate vagy parallel-plate felületeken végzik a
Modellek közé tartoznak a Newton-féle, Bingham, Herschel–Bulkley és Ostwald–de Waele típusú összefüggések, melyek különböző mértékben írják