pürésítik
Pürésítik egy magyar nyelvű igealak, amely azt jelenti, hogy ők pürésítenek vagy éppen pürésítenek. A szó a pürésíteni igéből származik, és a jelen idő, 3. személyes, többes szám formája. A kapcsolódó főnév a pürésítés (az a tevékenység, amely során élelmiszert vagy anyagokat sima, pürés állagú masszává alakítanak). A pürésített állapotot gyakran pürésített vagy pépesített kifejezésekkel írják le. A szó gyökere a püré, amely az angol puree vagy a francia purée átvett alakja.
A pürésítés szó a konyhai, ipari és laboratóriumi kontextusokban széleskörűen használt. Élelmiszerek átalakítására szolgál: például levesek,
Módszerek és eszközök: a pürésítés általában turmixgéppel vagy robotgéppel történik, illetve kézi botmixerrel vagy turmixoló eszközökkel