palmeoljeproduksjon
Palmeoljeproduksjon er industrien og prosessen som utvinner palmolje fra fruktene til oljepalmen, Elaeis guineensis. Oljen produseres fra det ytre mesocarp og fra kjernens frø, noe som gir palmolje og palmefrøolje. Produksjonen innebærer høsting av ferske fruktbunter, sterilisering, avskalling og knusing, pressing for å produsere rå palmolje (CPO) og palmefrøolje (PKO), og videre raffineringsprosesser til ferdige produkter. Store deler av verdens produksjon foregår i tropiske land og brukes i matvarer, kosmetikk, rengjøringsmidler og biodrivstoff.
Globalt er produksjonen konsentrert i Malaysia og Indonesia, som står for majoriteten av produksjon og eksport.
Miljømessig er palmeoljeproduksjon assosiert med avskoging, tap av biologisk mangfold og utslipp av klimagasser, særlig når
Fremtidig utvikling fokuserer på sporbarhet, avskogingsfrie leveranser og bedre produksjonsteknikker, samt forskning på alternative oljer og