pHherkkyys
pHherkkyys tarkoittaa järjestelmän tai molekyylimaisen komponentin herkkyyttä pH:n muutoksille. Se kuvaa sitä, miten toiminta tai rakenne reagoi protonipitoisuuden vaihteluihin, usein pienillä pH-arvojen muutoksilla. pH-herkkyys liittyy sekä kemiallisiin että biokemiallisiin ilmiöihin, ja sitä arvioidaan mittaamalla esimerkiksi aktiivisuutta, konformatiivisia muutoksia tai sidonnan ominaisuuksia eri pH-olosuhteissa.
Mekanismin taustalla ovat ionisaatioasteiden muutokset, proteiinien ja nukleiinihappojen konformaatio sekä protoniliikkuvuus solussa tai rakenteissa. Yhdisteiden pKa-arvot
Biologisessa kontekstissa entsyymien pH-optima ovat yleisiä: pienet pH-muutokset voivat suurentaa tai heikentää entsyymin toimintaa. pH-sensorit, kuten
Pohja-arviointi sisältää pH-käyrien laatimisen, jossa aktiivisuus, sidonta tai rakenne mitataan eri pH-arvoilla. Käytettyjä menetelmiä ovat entsymaattiset