måttsatser

Måttsatser är uppsättningar måttverktyg som används i kök för att mäta ingredienser med volym. Vanligt ingår måttkoppar och måttskedar, ofta i ett komplett set som kan innehålla både metriska storlekar (milliliter och deciliter) och amerikanska mått (cups, matsked och tesked). Materialvalen varierar mellan rostfritt stål, plast och ibland silikon, där rostfritt stål ofta är tåligt och enkelt att rengöra. Måttsatser kan vara självständiga eller staplas tillsammans i en ring eller magnetisk kedja för enklare förvaring. De används främst för noggrann tillsats i recept, särskilt vid bakning där små avvikelser kan påverka resultatet. Vissa uppsättningar är färgkodade för snabb igenkänning av storlekar. Underhåll: de flesta är maskindiskbara, men vissa material kräver handtvätt eller torkning för att undvika missfärgning eller korrosion. Genom att använda måttsatser kan kockar och hemmakockar uppnå konsekventa resultat och underlätta omvandling mellan olika mätsystem.