ladustamistingimustele

Ladustamistingimused viitavad toodete säilitamiseks vajalikele tingimustele, mis tagavad nende kvaliteedi ja ohutuse kuni kasutuseni. Need tingimused hõlmavad temperatuuri, suhtelist niiskust, valguse kokkupuudet ja õhuvahetust ning lisaks pakendamist, märgistamist ja sobivat asukohta lattu.

Peamised tegurid tuleb määratleda vastavalt tooterühmale. Temperatuur jaguneb tavaliselt ruumtemperatuurile (umbes 15–25°C), jahetele tingimustele (2–8°C) ja sügavkülmale (–18°C või madalam). Niiskus tuleb kontrollida, sageli 30–60% RH. Valgus võib kahjustada mõningaid aineid, seega vajavad paljud tooted pimedust või valguse läbitungimise piiranguid. Õhuvahetus ja ventilatsioon hoiab ära kondenseerumise ning segunemised või lõhnakontaminaatsiooni. Pakend peab olema tihendatud ja vastupidav, sildid selgelt loetavad ning koos partii- või kõlblikkusandmetega.

Jälgimine ja haldamine: temperatuuri ja niiskuse pidev seire ning dokumentatsioon on hädavajalik. Kasutatakse temperatuuri- ja niiskusandureid, seirekaarte ning häiresüsteeme. Regulaarne kontroll aitab avastada riknemist ning tagab vastavuse nõuetele. Toodete asukoht ladu peab olema korraldatud ning eri liiki aineid hoitakse eraldi.

Seaduslik raamistik: ladustamistingimustele kehtivad nii riiklikud kui rahvusvahelised standardid. Näiteks võib rakendada Good Storage Practice (GSP) ja teiste GxP põhimõtete ning riiklike toidu-, ravim- või kemikaalatoodete regulatsioone ning tootja juhiseid.

Lühidalt on heade ladustamistingimuste rakendamine võtmetähtsusega toodete kvaliteedi, tarbija ohutuse ja kestvuse tagamiseks. See nõuab korraldust, pidevat seiret ja vastavust reguleerivale raamistikule.