külmumistemperatuuri

Külmumistemperatuur, ka jäätumispunkt, on temperatuur, mille juures aine faas muutub vedelast tahkeks. See on vastupidine sulamistemperatuurile, mis on temperatuur, mille juures tahke aine muutub vedelaks. Ideaaltingimustes on külmumis- ja sulamistemperatuurid samad. See temperatuur sõltub aine tüübist ja seda mõjutavad ka rõhk ja lisandid.

Puhta vee külmumispunkt on 0 kraadi Celsiuse järgi (32 kraadi Fahrenheiti). Kui vette lisada soola, langeb selle külmumispunkt. See on põhjus, miks talvel teedele soola puistatakse, et vältida jää tekkimist või seda sulatada. Sarnast efekti kasutatakse ka autode jahutusvedelikes, kus antifriisi lisamine alandab vee külmumispunkti, vältides mootori kahjustumist külmades tingimustes.

Külmumistemperatuur on oluline näitaja paljudes teaduslikes ja tehnilistes rakendustes, sealhulgas meteoroloogias, keemias ja materjaliteaduses. See aitab ennustada ilmastikutingimusi, analüüsida ainete omadusi ja välja töötada uusi materjale. Iga puhta aine jaoks on külmumistemperatuur kindel väärtus teatud rõhul.