jäljitettävyyssäädösten
Jäljitettävyyssäädökset ovat lakeja ja määräyksiä, jotka vaativat tuotteiden ja niiden ainesosien alkuperän ja matkan seuraamista koko toimitusketjun ajan. Näiden säädösten tarkoituksena on parantaa kuluttajien turvallisuutta, varmistaa tuotteiden laatu ja edistää reiluja kauppatapoja. Ne auttavat tunnistamaan ja poistamaan ongelmalliset tuotteet markkinoilta nopeasti mahdollisten terveysriskien tai muiden haittojen minimoimiseksi.
Jäljitettävyysvaatimukset vaihtelevat toimialoittain ja maittain. Elintarviketeollisuudessa ne ovat erityisen tiukkoja, koskien esimerkiksi lihan, kalan, vihannesten ja
Säädökset vaativat yrityksiä ylläpitämään tarkkoja tietoja tuotteistaan ja niiden toimitusketjun toimijoista. Tämä edellyttää tehokkaita tiedonhallintajärjestelmiä ja