hydraatioreaktioissa

Hydraatioreaktioissa on kemiallinen prosessi, jossa molekyyli, tyypillisesti epäorgaaninen yhdiste, reagoi veden kanssa. Tämä reaktio voi johtaa yhdisteen hajoamiseen tai uuden yhdisteen muodostumiseen. Yleisin hydraatioreaktio on sellainen, jossa vesi liittyy toiseen molekyyliin lisäysreaktiossa. Esimerkiksi alkeenit voivat reagoida veden kanssa muodostaen alkoholeja. Tämä tapahtuu usein happokatalyytin läsnäollessa.

Toinen tyyppi hydraatioreaktioista on hydrolyysi, jossa vesi hajottaa yhdisteen sen osiin. Suola voi hydrolysoitua vedessä, jolloin muodostuu happoa ja emästä. Myös esterit voivat hydrolysoitua karboksyylihapoiksi ja alkoholeiksi. Veden lisäksi monet muutkin polaaristen liuottimien, kuten ammoniakin tai alkoholien, kanssa tapahtuvat reaktiot muistuttavat hydraatiota ja niitä kutsutaan yleisesti solvolyysireaktioiksi.

Hydraatioreaktioilla on merkitystä monilla kemian aloilla, kuten orgaanisessa synteesissä ja teollisissa prosesseissa. Esimerkiksi eteenin hydraatio eteeniksi on tärkeä teollinen prosessi. Samoin monet biologiset prosessit, kuten entsyymien katalysoimat reaktiot, perustuvat hydraatioon tai hydrolyysiin. Reaktioiden tuotteiden ominaisuudet riippuvat lähtöaineista ja reaktio-olosuhteista, kuten lämpötilasta ja paineesta.