fæðuframleiðsluaðstæðum
Fæðuframleiðsluaðstæður eru þær aðstæður sem ráða því hvaða fæðu er hægt að framleiða, með hvaða hagnaði og á hvaða tíma. Þær byggjast á samspili náttúrulegra þátta, tækni og framleiðsluhátta, auk félags- og stofnanaumhverfis, markaða og innviða.
Náttúrulegir þættir hafa oft mest áhrif. Loftslag, jarðvegur og vatnsgæði ákvarða ræktunarmöguleika, uppskerutíma og framleiðslukostnað. Landslag,
Fjárhags- og mannvæddir þættir skipta einnig máli. Aðgengi að fjármálum, tryggingum og markaðsaðgengi, ásamt tækniþekkingu og
Stofnanir og reglur hafa mikil áhrif. Gæðavottanir, matvælalöggjöf, öryggiskröfur og stuðningur hins opinbera eða sveitarfélaga móta
Fæðuframleiðsluaðstæður eru ólíkar milli landa og breytast með loftslagsbreytingum, tækniþróun og efnahagslegri þróun. Markmiðið er að