atsetüleerimisreaktsioon
Atsetüleerimisreaktsioon on keemiline reaktsioon, mille käigus atsetüülrühm (CH3CO-) kantakse molekulilt teisele. See protsess on oluline mitmesugustes orgaanilise keemia reaktsioonides ja seda kasutatakse laialdaselt erinevate ühendite sünteesil. Atsetüülrühm saadakse tavaliselt atsetüülkloriidist või äädikhappe anhüdriidist.
Üks levinumaid atsetüleerimisreaktsioone on Friedeli-Craftsi atsetüleerimine, kus aromaatne ühend reageerib atsetüülkloriidi või äädikhappe anhüdriidiga Lewis-happe katalüsaatori
Teine oluline atsetüleerimisreaktsioon on alkoholide atsetüleerimine, mille käigus alkohol reageerib atsetüülkloriidi või äädikhappe anhüdriidiga, moodustades estri.
Atsetüleerimisreaktsioone kasutatakse ka bioloogias, näiteks valkude ja süsivesikute modifitseerimisel. Atsetüleerimine võib muuta molekulide funktsiooni ja omadusi,
Selle reaktsiooni üldine valem on sageli R-X + CH3CO-Y → R-COCH3 + X-Y, kus R on orgaaniline rühm, X