asetyylikoliiniesteraasientsyymin
Asetyylikoliiniesteraasientsyymi, lyhyemmin AChE, on keskeinen entsyymi, joka osallistuu hermoston toimintaan. Sen päätehtävä on hydrolysoida eli hajottaa asetyylikoliinia, joka on tärkeä välittäjäaine. Asetyylikoliini on vastuussa monista kehon toiminnoista, kuten lihasten supistumisesta, sydämen sykkeestä ja oppimisesta.
Asetyylikoliini vapautuu hermopäätteestä synapsiin, hermosolujen väliseen tilaan, jossa se sitoutuu reseptoreihin ja välittää hermoimpulssin. Kun impulssin
AChE:tä esiintyy laajalti hermostossa, erityisesti hermo-lihasliitoksissa ja keskushermostossa. Sen toiminnan estäminen voi olla haitallista, mutta toisaalta