alifaattinen

Alifaattinen on orgaanisen kemian termi, jolla tarkoitetaan ei-aromaattisia hiiliyhdisteitä sekä niiden johdannaisia. Alifaattiset yhdisteet muodostavat vastakohdan aromaattisille yhdisteille, joissa on pysyvä konjugoitunut pi-järjestelmä ja usein rengasrakenteinen arominen rakenne. Alifaattiset yhdisteet voivat olla avonaisia ketjuja (alkaanit, alkeenit, alkyynit) tai ei-aromatisoituja rengasrakenteita (sykloalkaanit ja muut ei-aromaattiset renkaat).

Alifaattisiin yhdisteisiin kuuluu laaja joukko luokkia: alkaanit, alkeenit, alkyynit sekä sykloalkaanit. Näiden lisäksi niitä voidaan funktionalisoida erilaisilla ryhmillä siten, että niiden perusrakenteen ei-aromaattisuus säilyy (esimerkiksi alkoholit, ketoneja, karboksyylihappovعی ja esterit ovat yleisiä alifaattisia johdannaisia).

Alifaattisten yhdisteiden ominaisuudet vaihtelevat suuresti: ne ovat usein epäpolaarisia tai heikosti polaarisia, ja niiden sulamis- ja kiehumispisteet sekä huokoisuus riippuvat rakenteesta ja molekyylipainosta. Fysikaalisesti ne voivat esiintyä kaasumaisina, nestemäisinä tai kiinteinä aineina. Taloudellisesti ne ovat tärkeitä polttoaineiden ja liuottimien sekä monien muovien ja muiden kemianteollisuuden raaka-aineiden lähteitä.

Alifaattinen termi on yleisesti käytetty kuvaamaan ei-aromaattisia hiilivetyjä sekä niiden derivaatteja sekä niiden roolia orgaanisessa kemiassa ja opetuksessa.