Triglyseridlagring
Triglyseridlagring refererer til oppbygging og lagring av triacylglyceroler (triglyserider) i celler, primært i hvit fettvev (adipose vev), som utgjør kroppens viktigste energireserve. Hver triglycerid består av en glycerol-backbone og tre fettsyrer. Lagring forekommer også i leveren og andre vev i varierende omfang.
Triglycerider dannes gjennom lipogenese. Fettsyrer aktiveres til fettsyre-CoA og bindes til glycerol-3-fosfat, et trinn katalysert av
Mobilisering skjer ved lipolyse under energibehov. Hovedtrinnene katalyseres av adipose triglyceride lipase (ATGL) og hormonfølsomt lipase
Transport og regulering: kostholdets TG pakkes i chylomikroner, mens leveren produserer VLDL som frakter TG til
Klinisk betydning: unormal triglyseridlagring er assosiert med fettlever (NAFLD), fedme og metabolsk syndrom, og høye plasmas