Szubsztrátkoncentráció

Szubsztrátkoncentráció az a mennyiség, amelyben egy adott szubsztrát (pl. táplálék, anyag) jelenik meg egy adott térfogatban vagy tömegben, általában moláris koncentrációban (mol/l) vagy más egységekben (pl. g/l, ppm). A fogalom főleg a biokémia, mikrobiológia és környezetvédelmi tudományokban használatos, ahol a szubsztrátok (például szénhidrátok, nitrátok vagy foszfátok) a mikroorganizmusok vagy enzimok működéséhez szükségesek.

A szubsztrátkoncentráció hatással van a biológiai folyamatok sebességére, például a mikrobiális metabolizmusra vagy enzimatikus reakciókra. Alacsony koncentráció esetén a reakció sebessége gyakran lineárisan növekszik a szubsztrátmennyiség növekedésével (Michaelis–Menten-kinetika szerint). Állandó koncentrációtartás fontos a folyamatok kontrollálásában, például a bioremediációban vagy biotechnológiai folyamatokban.

A szubsztrátkoncentráció mérésére különböző analitikai módszerek használhatók, például spektrofotometria, kromatográfia vagy elektrokémiai eljárások. A környezeti szubsztrátkoncentrációk (pl. vízben vagy talajban) meghatározása fontos a vízminőség és talajminőség értékeléséhez. A túlzott vagy alacsony koncentrációk egyaránt negatív hatással lehetnek az écoszterekre vagy technológiai folyamatokra.