Ometyylöinti
Ometyylöinti on kemiallinen reaktio, jossa metyyliryhmä (–CH₃) siirtyy yhdisteestä toiseen. Reaktio on tärkeä orgaanisen kemian alalla, ja sitä käytetään muun muassa lääkeaineiden, tuoksuaineiden ja muiden orgaanisten yhdisteiden synteesiin. Ometyylöinti voi tapahtua eri mekanismeilla, kuten nukleofiilisella alkyloinnilla tai Lewis-happojen katalysoimana.
Yksi yleisimmistä ometyylöintimenetelmistä on reaktio metyylijodidin tai metyylibromidin kanssa. Tällöin nukleofiili, kuten amiini tai fenoli, reagoi
Ometyylöintiä käytetään myös proteiinien ja DNA:n modifiointiin, esimerkiksi metyylitransferaasientsyymien avulla. Tässä tapauksessa metyyliryhmä siirtyy biologisesta molekyylistä
Reaktion haittana voi olla sivureaktioiden syntyminen, kuten ylimetyylointi, jossa nukleofiili reagoi useamman kuin yhden metyyliryhmän kanssa.