Monitoimikoneella

Monitoimikoneella on suomenkielinen instrumentaalimuoto, joka tarkoittaa tehtävän suorittamista monitoimikoneella. Monitoimikone itsessään on keittiökone, jossa yhdistyvät pilkkominen, sekoittaminen, soseuttaminen ja tarvittaessa taikinan vaivaaminen. Sana muodostuu sanoista moni- (monikäyttöinen) ja kone, ja -lla/-lla pääte ilmaisee välinettä tai välineellä tehtävää toimintaa. Sitä käytetään usein resepteissä, tuotetiedoissa sekä käyttöohjeissa kuvaamaan, miten jokin toiminto tehdään: esimerkiksi "pilko sipulit monitoimikoneella."

Käyttö- ja ominaisuudet: monitoimikoneilla voidaan käsitellä sekä pehmeitä että kiinteitä aineksia. Tyypillisiä tehtäviä ovat pilkkominen, raastaminen, soseuttaminen, sekoittaminen sekä taikinan vaivaaminen. Laitteisiin kuuluu erilaisia teriä ja lisävarusteita, kuten hakku- tai leikkuuterä, viipalointi- ja raastinlevyt sekä taikinakoukku ja vispilä. Teho ja tilavuus vaihtelevat mallin mukaan; kotitalouksissa ne liikkuvat noin 500–1200 watin välillä ja suurin kapasiteetti voi olla pari litraa.

Käyttö ja huolto: käytä laitetta valmistajan ohjeiden mukaan, lukitse kansi, älä ylitä maksimi-tilavuutta ja pidä kädet poissa teristä. Puhdistus: irrota laite kunnolla ja pese irrotettavat osat huolellisesti, useimmat osat kestävät astianpesukoneen, mutta terät ovat teräviä ja vaativat varovaisuutta. Huolto: vaihda kuluneet terät tai tiivisteet, seuraa laitteen toimintaa. Rajoitukset: monitoimikone ei aina korvaa erikoislaitteita tai manuaalista työskentelyä, erityisesti suuremmissa tai tarkkuutta vaativissa tehtävissä.

---