Körsbärsträd

Körsbärsträd är träd inom släktet Prunus som odlas för frukt eller som prydnads- och landskapsväxter. De vanligaste arterna för frukt är Prunus avium (söt körsbär) och Prunus cerasus (sur körsbär). Ornamentala körsbär hör ofta till Prunus serrulata eller nära släktingar och blommar i rosa eller vita nyanser på våren.

Beskrivning: Körsbärsträd är vanligtvis deciduösa och når ofta mellan 4 och 12 meter i höjd, ibland mer. De har en bred eller upprätt krona och enkla, ovala blad. Blommor uppträder tidigt på våren i klasar eller knoppriga samlingar och utgör en tydlig vårglans.

Miljö och odling: De förekommer i tempererade zoner i Europa, Asien och Nordamerika och föredrar väldränerad, näringsrik jord i fullt solljus. Frost senare än blomningen kan skada skörden. Frukten skördas vanligtvis i sensommaren; söt körsbär används färska eller för bearbetning, sur körsbär för sylt och bakning. Sorter kan vara självsterila eller kräva pollinerare från en annan sort.

Skötsel och sjukdomar: Beskärning utförs under vintern för att ge god struktur och öka fruktproduktionen. Odlingen kan drabbas av sjukdomar som brunrost och bladfläcksjuka samt av skadedjur som bladlöss; förebyggande åtgärder och bekämpning krävs i kommersiell odling.

Användning och kulturarv: Förutom frukt används vissa sorter främst som prydnads-träd i parker och landskap. Körsbärsblomningen har stor kulturell betydelse i flera länder, särskilt i östasiatiska kulturer.