Chimica

La chimica è la scienza che studia la materia: la sua composizione, struttura, proprietà e trasformazioni, nonché le interazioni tra particelle. Esamina atomi, molecole e legami chimici, gli stati della materia e l’energia associata alle trasformazioni. Fornisce principi fondamentali per comprendere fenomeni naturali e tecnologie.

Storia: origini nell’alchimia, sviluppo moderno nel XIX secolo con Dalton, la tabella periodica di Mendeleev e la teoria del legame. Da allora la disciplina si è ampliata in organica, inorganica, fisica e analitica, grazie a tecniche strumentali sempre più sofisticate.

Metodi e principi: si fonda su stechiometria, equilibrio, termodinamica e cinetica. Le pratiche includono analisi qualitativa e quantitativa, spettroscopia, cromatografia ed elettrochimica, supportate da modellazione computazionale per prevedere proprietà e reazioni.

Rami principali: chimica organica, inorganica, analitica e fisica; chimica dei materiali, biochimica, catalisi e scienza dei polimeri. Le applicazioni spaziano dalla medicina e energia ai materiali, all’ambiente e all’industria.

Aspetti etici e sicurezza: la chimica implica rischi e gestione delle sostanze pericolose; la pratica responsabile privilegia la sicurezza, la sostenibilità e l’uso etico della conoscenza.