Amoniul

Amoniul, în chimie denumit cationul de amoniu, este ionul pozitiv NH4+. Se formează prin protonarea moleculei de amoniac (NH3) în prezența unui acid și apare în soluții apoase ale amoniului și în săruri. În soluție, NH4+ poate exista în echilibru cu NH3 și H2O: NH4+ + H2O ⇌ NH3 + H3O+. Amoniul este partea cationică a numeroaselor săruri, printre care clorura de amoniu (NH4Cl), sulfatul de amoniu ((NH4)2SO4), azotatul de amoniu (NH4NO3) și fosfatul dihidrogenofosforic de amoniu NH4H2PO4. Sărurile de amoniu sunt în general foarte solubile în apă.

Utilizări: Principala utilizare este în agricultură, ca îngrășăminte furnizând azot plantei. De asemenea, amoniul este utilizat în procese industriale, în prepararea sărurilor, ca agent de reacție în diverse industrii și în controlul pH-ului în diferite aplicații. Bicarbonatul de amoniu (NH4HCO3) este folosit ca agent de dospire în produse de panificație tradiționale.

Proprietăți și siguranță: Sărurile de amoniu sunt în general stabile la temperaturi obișnuite și solubile în apă, iar NH4+ poate elibera H+ în soluție, conferind soluțiilor adesea o aciditate ușoară. În domeniul securității, azotatul de amoniu poate prezenta riscuri în condiții de căldură intensă sau constrângere; manipularea se face cu grijă. În mediul înconjurător, utilizarea excesivă de săruri de amoniu poate contribui la eutrofizarea apei.