Alkoholfogyasztás

Alkoholfogyasztás a szeszes italok, különösen etanol tartalmú italok fogyasztását jelenti. A leggyakoribb formák közé tartozik a sör, a bor és a tömény italok. Egy standard ital körülbelül 10 gramm tiszta etanolt tartalmaz, ezért a különböző italok mennyiségét ehhez viszonyítva értelmezhetjük a mérsékelt fogyasztás meghatározásakor.

Mintázatai megkülönböztethetők mérsékelt, illetve kockázatos vagy binge fogyasztás szerint. A mérsékelt fogyasztás egészségügyi hatásai általában közvetlen és hosszabb távon is kedvezőbbek lehetnek, de a túlzott és rendszeres fogyasztás növeli a májbetegségek, a különböző ráktípusok és a szív-érrendszeri problémák kockázatát, továbbá fokozza az alkoholfüggőség kialakulásának esélyét.

Rövid távú kockázatok közé tartozik a rossz koordináció, a bizonytalan ítéletalkotás és a balesetek kockázata. Hosszú távon a túlzott alkoholfogyasztás súlyos egészségkárosodást okozhat, és társadalmi, családi problémákhoz vezethet.

Közegészségügyi megközelítésben a cél a káros hatások csökkentése: adóztatás, korhatárok, reklám- és értékesítési szabályozások, figyelmeztető címkézés és tájékoztatás. A fogyasztási szokások kulturális és társadalmi tényezőktől függően eltérőek, és az irányelvek országonként változnak.