permidiiniä
Permidiiniä (permidine) on yleinen polyamiini, jota esiintyy kaikissa solukudosissa sekä eläimissä, kasveissa että bakteereissa. Se on pieni, positiivisesti varautunut molekyyli, joka sitoutuu usein negatiivisesti varautuneisiin makromolekyyleihin, kuten DNA:han ja RNA:han, ja se osallistuu solujen kasvuun sekä erilaistumiseen.
Permidiinia syntetisoidaan endogeenisesti ornitiinin dekarboksylaation seurauksena putreskiiniin. Spermidinesyntetaasi siirtää aminopropyl-ryhmän dcSAM:stä putreskiiniin muodostaen spermidineja, ja edelleen
Tärkeimmät toiminnot: DNA:n ja RNA:n stabilointi, geenien ilmentymän säätely sekä osallistuminen proteiinien synteesiin liittyviin prosesseihin. Permidiini
Lähteet ja terveysvaikutukset: Permidiiniä saa ravinnosta, kuten juustosta, sienistä, fermentoiduista elintarvikkeista ja soijatuotteista. Endogeeninen tuotanto sekä