næringarþörf

Næringarþörf eru líffræðilegar kröfur líkamans fyrir næringarefni sem þarf til að viðhalda efnaskiptum, vexti, starfsemi líffæra og heilsu. Hún samanstendur af orkuþörf og þörf fyrir sértæk næringarefni eins og prótein, vítamín og steinefni. Þær eru breytilegar eftir aðstæðum og eru oft metnar sem ráðlagðar dags- eða vikulegar þarfir eftir aldri, kyni, lífsstigi, virkni og heilsufari.

Áhrifaríkir þættir eru meðal annars aldur, kyn, þroskastig, meðganga eða mjólkurframleiðsla, hreyfing og heilsufarsástand. Orkuþörf byggist að mestu á líkamlegu álagi; þörf fyrir öðrum næringarefnum er svo há af vef- og starfsemi. Prótín stuðla að vexti og viðhaldi vefja, járn og kalk eru mikilvæg fyrir blóð og beina, og vítamín taka þátt í efnaskiptum og gagnlegum ferlum.

Ráðlagðar næringarþarfir eru gefnar út af heilbrigðisyfirvöldum og alþjóðlegum stofnunum og byggjast á rannsóknum. Flest þjóðir hafa leiðbeiningar um ráðlagða dagsneyslu eða dagskammt fyrir mismunandi hópa. Þær aðferðir hjálpa til við skipulag fæðis og mat á næringarbil, en raunveruleg þörf getur verið mismikil eftir einstaklingum.

Næringarþörf er mismunandi eftir þroska- og lífsfasa. Börn og unglingar þurfa aukna þörf til vöxta og þroska; konur sem eru meðgöngu eða mjólkurframleiðslu þurfa aukna járn-, kalk- og fólatþörf; eldri einstaklingar geta haft aukna þörf fyrir D-vítamíni og kalki til að styðja bein og almenna heilsu.

Í heilsugæslu eru næringarráð og mælingar notuðar til að tryggja næga næringu og draga úr næringarskorti. Næringarþörf er aðlögun að lífinu; ójafnvægi getur leitt til heilsufarslegra vandamála, en rétt nálgun stuðlar að vellíðan og betri lífsgæðum.