külmumisprotsesse
Külmumisprotsessid viitavad füüsikalistele ja keemilistele muutustele, mis toimuvad, kui materjal või keskkond jahtub allapoole oma külmumispunkti. Need protsessid on olulised paljudes looduslikes ja tehnoloogilistes rakendustes.
Levinum nähtus on vee külmumine jääks. Vee temperatuuri langedes alla 0 kraadi Celsiuse järgi (või 32 kraadi
Muldade külmumine on samuti oluline. Kui pinnase temperatuur langeb alla külmumispunkti, külmub selles sisalduv vesi, moodustades
Keemilistes süsteemides võib külmumine põhjustada lahustite või reaktsioonikomponentide tahkumist, mis võib peatada või aeglustada keemilisi reaktsioone.
Külmumisprotsesse kasutatakse ka ära tehnoloogias, näiteks külmutuskuivatamisel, kus vesi aurustub otse tahkest olekust (jää) gaasilisse olekusse