külmkapiosa

Külmkapiosa on külmiku osa, mis on mõeldud toiduaine jahutamiseks ja säilitamiseks. See hoiab tavaliselt temperatuuri umbes 3–5 °C, mis aitab aeglustada bakterite kasvu ning säilitada toitude maitse ja tekstuuri. Külmkapiosa koosneb tavaliselt mitmest riiulist, ukse peal asuvatest hoiukarpidest ja köögivilja-säilitussahtlitest, sõltuvalt mudelist.

Sees on erineva kõrgusega riiulid ja sageli terasest või karastatud klaasist pannid. Ukse peal on hoiukastid, mis võimaldavad eraldada vedelikke ja esmatarbekaupu. Mõnel mudelil on köögivilja-säilitussahtlid koos niiskusregulatsiooniga, mis aitab pikemalt säilitada köögiviljade ja viljade värskust.

Temperatuuri kontrollimine toimub tavaliselt termostaadi või digitaalse näiduga. Paljud mudelid on frost-free ehk kriimuvabad, mis tähendab, et jää tekkimist ei esine ning käsitsi sulatamist ei ole vaja teha. Energiatõhusus on märgitud energiamärgiga ning sõltub mudelist ja kasutusviisist.

Hooldus ja kasutusnõuanded: hoia ukse tihendid puhtad ning kontrolli neid regulaarselt, et tagada jaheda püsimine. Puhasta regulaarselt kondensaatorit ja riiulite pindu ning väldi liigset täitmist, et õhk saaks vabalt liikuda. Toiduaineid organiseeri vastavalt toiduohutuse soovitustele: toored liha hoia alumisel riiulil ja suletud pakendites, et vältida vedelike tilkumist teiste toodete peale; valmis- ja piimatooted paiguta kesk- või ülemistele riiulitele.