kookoskuoren
Kookoskuori on kookoksen kypsän hedelmän kova ulkokuori, joka ympäröi kookoslihaa ja kookosvettä. Kuoren tehtävänä on suojata sisällä olevaa sisältöä. Se on tiheä ja erittäin kestävä rakenteeltaan, ja sen koostumus perustuu ligniinistä ja selluloosasta muodostuvaan lignoselluloosakudokseen, joka antaa sille kovuutta sekä kulutuksen kestävyyttä.
Kuorta hyödynnetään sekä perinteisissä että nykyaikaisissa käyttökohteissa. Käytännön esimerkkejä ovat käsityöt ja koriste-esineet sekä astiat ja
Kookoskuori syntyy kookosten käsittelyn sivuvirtana, ja sitä on runsaasti erityisesti trooppisilla viljelyalueilla. Sen kierrätys ja jalostus
Kulttuurisesti kookoskuorta on käytetty eri alueilla perinteisiin askareisiin ja pienesineisiin; nykyisin sen arvo perustuu sekä estetiikkaan