jäähdytysasteikkoja
Jäähdytysasteikkoja eli lämpötila-asteikkoja käytetään ilmaisemaan kylmyyttä tai lämpöä. Nykyaikaisessa tieteessä ja arkielämässä yleisimmin käytettyjä asteikkoja ovat Celsius, Fahrenheit ja Kelvin. Celsius-asteikko, jonka kehitti ruotsalainen tiedemies Anders Celsius 1700-luvulla, perustuu veden jäätymispisteeseen 0 asteessa ja kiehumispisteeseen 100 asteessa normaalissa ilmanpaineessa. Fahrenheit-asteikon, jonka kehitti saksalainen fyysikko Daniel Gabriel Fahrenheit, kehitti 1700-luvun alussa, ja se perustuu veden jäätymispisteeseen 32 asteessa ja kiehumispisteeseen 212 asteessa. Fahrenheit-asteikkoa käytetään laajasti Yhdysvalloissa. Kelvin-asteikko on absoluuttinen lämpötila-asteikko, jossa 0 Kelvin vastaa absoluuttista nollapistettä, teoreettista lämpötilaa, jossa aineen hiukkasten liike pysähtyy kokonaan. Kelvin-asteikkoa käytetään pääasiassa tieteellisissä yhteyksissä. Nämä asteikot ovat keskenään muunnettavissa käyttämällä yksinkertaisia matemaattisia kaavoja. Esimerkiksi Celsius-asteet voidaan muuntaa Fahrenheit-asteiksi kaavalla F = (C * 9/5) + 32, ja Kelvin-asteiksi kaavalla K = C + 273.15.