fosfatidyyliseriinia
Fosfatidyyliseriniini on fosfolipidi, jota esiintyy runsaasti solukalvoissa, erityisesti hermosolujen kalvoissa. Se on tärkeä solukalvojen rakenteellinen komponentti ja osallistuu useisiin solunsisäisiin toimintoihin, kuten solujen signalointiin, solujen kasvun säätelyyn ja apoptoosin eli ohjelmoidun solukuoleman prosessiin. Fosfatidyyliseriini koostuu glyserolista, kahta rasvahappoa, fosfaattiryhmästä ja seriiniaminohaposta.
Luonnossa fosfatidyyliseriiniä löytyy monista ruoista, kuten maksasta, kalasta, lihasta ja soijapavuista. Sitä käytetään myös ravintolisänä, jonka
Fosfatidyyliseriinin turvallisuudesta ravintolisänä on tehty useita tutkimuksia, ja yleisesti sitä pidetään hyvin siedettynä. Harvinaisia sivuvaikutuksia voivat