destillatsioon
Destillatsioon on füüsikaline eraldus- ja puhastusprotsess, mille käigus segust eraldatakse komponendid nende erinevate aurustumis- ja kondenseerumisomaduste põhjal. Protsess baseerub aurustumise ja kondenseerimise tasakaalul — komponent, mille aurustumistemperatuur on madalam, annab kergemini auru ning seda saab kondenseerida ja koguda puhtama fraktsioonina.
Meetodite hulka kuuluvad lihtdestillatsioon, fraktsioneerimine, aurudestillatsioon ja vaakumdestillatsioon. Lihtdestillatsioon sobib komponentide puhul, mille keemispunktid erinevad märkimisväärselt;
Destillatsiooni kasutatakse laialdaselt alkoholi tootmises, naftakeemia tööstuses fraktsioonide eraldamiseks, keemilaborites ainepuhastuseks ning vee ja lahustite puhastamiseks.
Ohutus ja keskkonnamõjud on olulised: süttivad aurud, kõrged temperatuurid ja rõhud nõuavad ventilatsiooni, maandamist ja sobivaid