dehydrogenaaseihin
Dehydrogenaaseihin viittaa yleisnimityksenä entsyymeille, jotka katalysoivat hapetus-pelkistysreaktioita. Tarkemmin sanottuna ne poistavat molekyyliltä vetyatomeja, usein siirtäen ne koentsyymille, kuten NAD+ tai NADP+. Nämä reaktiot ovat keskeisiä monissa aineenvaihduntareiteissä, kuten glukoosin hajotuksessa energiantuotantoa varten ja rasvahappojen synteesissä. Dehydrogenaasit ovat laaja ryhmä entsyymejä, ja niiden spesifisyys substraatteihin vaihtelee suuresti. Ne ovat tärkeitä niin soluhengityksessä kuin fotosynteesissäkin. Ilman dehydrogenaasien toimintaa monet elintärkeät biologiset prosessit pysähtyisivät. Niiden aktiivisuus ja säätely ovat tarkasti valvottuja solutasolla.