Glükosülasjon

Glükosülasjon on ensüümide vahendatud protsess, mille käigus süsivesiku rühm ehk glükaan seostub kovalentselt makromolekuliga, nagu valk või lipiid. See on üks kõige levinumaid ja tähtsaimaid post-translatsioonilisi modifikatsioone valkudel, mõjutades nende struktuuri, funktsiooni, stabiilsust ja interaktsioone teiste molekulidega. Glükosüleerimisprotsess toimub peamiselt endoplasmaatilises retiikulumis ja Golgi aparatuuris. Glükaanid võivad olla mitmekesised, ulatudes üksikutest suhkrumolekulidest kuni keerukate hargnevate ahelateni. Need lisatud süsivesikud mängivad olulist rolli rakutuvastuses, immuunvastuses, rakkude adhesioonis ja signaaltransduktsioonis. Glükosüleerimise muutused võivad olla seotud mitmesuguste haigustega, sealhulgas vähkkasvajate, diabeedi ja põletikuliste seisunditega. Glükoproteiinid, mis on glükosüleerimise tulemusel tekkinud molekulid, on levinud paljudes bioloogilistes süsteemides ja on olulised mitmesugustes füsioloogilistes protsessides.